L'Atelier de Cuisine
Techniques de découpe
Cours de Cuisine Niçoise
Des cours de cuisine et de pâtisserie pour les enfants
Cours de cuisine locale avec des produits du terroir
Ateliers culinaires à thème pour les enfants

Bienvenue


Atelier de cours de cuisine à La Colle-sur-Loup

Venez partager d’agréables moments culinaires en participant à des cours de cuisine,   selon des formules variées, pour les  adultes ou les enfants.


Laurence Duperthuy vous accueille dans son atelier Notes de Cuisine pour des ateliers culinaires en petits groupes de 4 à 6 personnes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale !


Vous pourrez ainsi :

  • vous initier à des techniques culinaires de base ou vous perfectionner,
  • apprendre de nouvelles recettes ou des recettes du patrimoine local (cuisine du comté de Nice),
  • cuisiner comme chez vous dans le cadre agréable et confortable d'une cuisine domestique équipée de matériel de qualité.

Vous préparerez ensemble des plats gourmands et savoureux à partir de produits naturels locaux ou de proximité puis vous aurez la possibilité de les déguster sur place ou de les emporter.


Contactez nous  pour  programmer un cours personnalisé  !

Fêtes d'anniversaire, repas entre ami(e)s, enterrement de vie de jeune fille, team-building, cours en anglais, déjeuner à thème ...


Calendrier

Retrouvez l'ensemble de nos cours de cuisine sur ce calendrier

 

Prochains cours

Retrouvez le détail des réalisations dans l'onglet "Les cours" ou dans le calendrier ci-dessus !

Notes Niçoises 14/1/17

Notes Niçoises

  • Sardines farcies à la Niçoise
  • Ravioles à la courge, sauce aux noix
  • Tourte de blettes sucrée

Durée 4 heures - 62  euros - 4 personnes minimum

A déguster sur place après le cours

Contactez-nous  afin de programmer un cours personnalisé.

Démarre le
14/01/2017
09:15
termine le
14/01/2017
13:15
62,00 €
Cours Complet
Notes Niçoises 14/1/17
14/01/2017,09:15
Adultes (62,00 €)
Places restantes 0
Quantité
Prix unitaire
Prix total
62,00
62,00
Réservation en cours ...

Chefs au sommet à Auron 15/01/17

Notes de Cuisine Atelier gourmand cours de cuisine cours de pâtisserie atelier de cuisine cooking class La Colle Sur Loup Nice, Cannes, Saint-Paul de Vence France

Démarre le
15/01/2017
00:00
termine le
15/01/2017
12:00
Chefs au sommet à Auron 15/01/17
15/01/2017,00:00
Regular (Gratuit)
Quantité
Prix unitaire
Prix total
0,00
0,00
Réservation en cours ...

Petites Notes version US 18/1/17

Petites Notes version US

  • Brownie salé aux légumes
  • Frites de patates douces au four
  • Brownie au chocolat

 

 

Démarre le
18/01/2017
15:30
termine le
18/01/2017
18:30
36,00 €
5libre(s)
Petites Notes version US 18/1/17
18/01/2017,15:30
Petites Notes (36,00 €)
Places restantes 5
Quantité
Prix unitaire
Prix total
36,00
36,00
Réservation en cours ...

Atelier Culinaire Adultes Privatisé 20/1/17

Démarre le
20/01/2017
17:30
termine le
20/01/2017
20:30
Cours Complet
Atelier Culinaire Adultes Privatisé 20/1/17
20/01/2017,17:30
Adultes (50,00 €)
Places restantes 0
Quantité
Prix unitaire
Prix total
50,00
50,00
Réservation en cours ...

Notes Niçoises 21/1/17

Notes Niçoises

  • Bagna Cauda (fondue chaude de légumes)
  • Morue à la niçoise (pommes de terre, tomates et olives)
  • Tourte de blettes sucrée

Durée 4 heures - 62  euros - 4 personnes minimum

A déguster sur place après le cours

Contactez-nous  afin de programmer un cours personnalisé.

 

Démarre le
21/01/2017
15:30
termine le
21/01/2017
19:30
62,00 €
Cours Complet
Notes Niçoises 21/1/17
21/01/2017,15:30
adultes (62,00 €)
Places restantes 0
Quantité
Prix unitaire
Prix total
62,00
62,00
Réservation en cours ...

Petites Notes privatisées 25/1/17

Démarre le
25/01/2017
15:00
termine le
25/01/2017
18:00
Cours Complet
Petites Notes privatisées 25/1/17
25/01/2017,15:00
Petites Notes (37,50 €)
Places restantes 0
Quantité
Prix unitaire
Prix total
37,50
37,50
Réservation en cours ...

Notes de Saison 27/1/17

Démarre le
27/01/2017
09:30
termine le
27/01/2017
13:30
62,00 €
Cours Complet
Notes de Saison 27/1/17
27/01/2017,09:30
Adultes (62,00 €)
Places restantes 0
Quantité
Prix unitaire
Prix total
62,00
62,00
Réservation en cours ...

Déjeuner Notes de Saison Privatisé *

Atelier Privatisé, réalisation d'un menu de saison (entrée, plat, dessert)

Démarre le
28/01/2017
09:30
termine le
28/01/2017
13:30
Déjeuner Notes de Saison Privatisé *
Upcoming Dates:
Démarre le
28/01/2017
09:30
termine le
28/01/2017
13:30
Cours Complet
Démarre le
25/03/2017
09:30
termine le
25/03/2017
13:30
Cours Complet
Déjeuner Notes de Saison Privatisé *
Atelier privé Amadeus (60,00 €)
Quantité
Prix unitaire
Prix total
60,00
60,00
Réservation en cours ...

Petites Notes de la Chandeleur Mer. 1/2/17

Atelier Petites Notes de la Chandeleur

Menu crêpes, salées et sucrées  !

Cours de cuisine et de pâtisserie pour enfants et ados
Atelier d'une durée de 3 heures environ - 36 euros par personne
4 personnes minimum
A déguster sur place et à emporter
Démarre le
01/02/2017
15:00
termine le
01/02/2017
18:00
36,00 €
6libre(s)
Petites Notes de la Chandeleur Mer. 1/2/17
01/02/2017,15:00
Petites Notes (36,00 €)
Places restantes 6
Quantité
Prix unitaire
Prix total
36,00
36,00
Réservation en cours ...

Notes Niçoises vendredi 3/2/17

Atelier Notes Niçoises

  • Bagna cauda (fondue chaude de légumes)
  • Morue à la Niçoise en ragoût 
  • Tourte de Blettes sucrée
Cours  de Cuisine Niçoise pour adultes

Atelier de 4 heures environ suivi du déjeuner sur place

62 euros par personne  - 4 personnes minimum
Démarre le
03/02/2017
09:15
termine le
03/02/2017
13:15
62,00 €
5libre(s)
Notes Niçoises vendredi 3/2/17
03/02/2017,09:15
Adultes (62,00 €)
Places restantes 5
Quantité
Prix unitaire
Prix total
62,00
62,00
Réservation en cours ...

Notes de saison Samedi 4/2/17

Notes de Saison 

  • Bouillabaisse végétale
  • Filet mignon au Porto, pignons et champignons de Paris
  • Tagliatelle fraîches au potimarron rôti ail et thym
  • Tartelettes au citron

Cours de cuisine et pâtisserie pour adultes

Durée 4 heures - 62  euros par personne - 4 personnes minimum

Réalisations à  déguster ensuite sur place au cours d'un dîner convivial 

 

Démarre le
04/02/2017
15:30
termine le
04/02/2017
19:30
62,00 €
4libre(s)
Notes de saison Samedi 4/2/17
04/02/2017,15:30
Adultes (62,00 €)
Places restantes 4
Quantité
Prix unitaire
Prix total
62,00
62,00
Réservation en cours ...

Petites Notes privatisées Mer. 8/2/17

Petites Notes  

Atelier privatisé

Contactez-nous  afin de programmer un cours personnalisé !

 

Démarre le
08/02/2017
15:00
termine le
08/02/2017
18:00
Cours Complet
Petites Notes privatisées Mer. 8/2/17
08/02/2017,15:00
Petites Notes (37,50 €)
Places restantes 0
Quantité
Prix unitaire
Prix total
37,50
37,50
Réservation en cours ...