L'Atelier de Cuisine
Techniques de découpe
Cours de Cuisine Niçoise
Des cours de cuisine et de pâtisserie pour les enfants
Cours de cuisine locale avec des produits du terroir
Ateliers culinaires à thème pour les enfants

Bienvenue


Atelier de cours de cuisine à La Colle-sur-Loup

Venez partager d’agréables moments culinaires en participant à des cours de cuisine,   selon des formules variées, pour les  adultes ou les enfants.


Laurence Duperthuy vous accueille dans son atelier Notes de Cuisine pour des ateliers culinaires en petits groupes de 4 à 6 personnes, dans une ambiance chaleureuse et conviviale !


Vous pourrez ainsi :

  • vous initier à des techniques culinaires de base ou vous perfectionner,
  • apprendre de nouvelles recettes ou des recettes du patrimoine local (cuisine du comté de Nice),
  • cuisiner comme chez vous dans le cadre agréable et confortable d'une cuisine domestique équipée de matériel de qualité.

Vous préparerez ensemble des plats gourmands et savoureux à partir de produits naturels locaux ou de proximité puis vous aurez la possibilité de les déguster sur place ou de les emporter.


Contactez nous  pour  programmer un cours personnalisé  !

Fêtes d'anniversaire, repas entre ami(e)s, enterrement de vie de jeune fille, team-building, cours en anglais, déjeuner à thème ...


Calendrier

Retrouvez l'ensemble de nos cours de cuisine sur ce calendrier

 

Prochains cours

Retrouvez le détail des réalisations dans l'onglet "Les cours" ou dans le calendrier ci-dessus !

Déjeuner Notes de Saison privatisé **

Atelier privatisé 

 

Démarre le
10/12/2016
09:30
termine le
10/12/2016
13:30
Déjeuner Notes de Saison privatisé **
Upcoming Dates:
Démarre le
10/12/2016
09:30
termine le
10/12/2016
13:30
Cours Complet
Passed Dates:
Démarre le
08/10/2016
09:30
termine le
08/10/2016
13:30
Déjeuner Notes de Saison privatisé **
10/12/2016,09:30
CNRS (62,00 €)
Quantité
Prix unitaire
Prix total
62,00
62,00
Réservation en cours ...

Déjeuner Notes de Saison Privatisé *

Atelier adultes

9h30 - 13h00

Préparation du repas (entrée, plat, dessert)

Déjeuner sur place

 

 

 

Démarre le
17/12/2016
09:30
termine le
17/12/2016
01:30
Déjeuner Notes de Saison Privatisé *
Upcoming Dates:
Démarre le
17/12/2016
09:30
termine le
17/12/2016
01:30
Cours Complet
Démarre le
25/02/2017
09:30
termine le
25/02/2017
13:30
Cours Complet
Passed Dates:
Démarre le
31/10/2015
10:00
termine le
31/10/2015
13:00
Démarre le
10/12/2015
09:30
termine le
10/12/2015
01:00
Démarre le
12/12/2015
21:30
termine le
12/12/2015
13:30
Démarre le
27/02/2016
09:30
termine le
27/02/2016
13:00
Démarre le
23/04/2016
09:30
termine le
23/04/2016
13:00
Démarre le
25/06/2016
09:30
termine le
25/06/2016
13:00
Démarre le
27/08/2016
09:30
termine le
27/08/2016
13:30
Démarre le
22/10/2016
09:30
termine le
22/10/2016
01:30
Déjeuner Notes de Saison Privatisé *
Adultes (60,00 €)
Quantité
Prix unitaire
Prix total
60,00
60,00
Réservation en cours ...

Atelier Douceurs de Fête 20/12/2016

Douceurs de Fêtes

Durée 4  heures  -  60 euros  -  4 personnes minimum

 

Démarre le
20/12/2016
14:00
termine le
20/12/2016
18:00
Atelier Douceurs de Fête 20/12/2016
Upcoming Dates:
Démarre le
20/12/2016
14:00
termine le
20/12/2016
18:00
60,00 €
5libre(s)
Atelier Douceurs de Fête 20/12/2016
20/12/2016,14:00
Adultes (60,00 €)
Places restantes 5
Quantité
Prix unitaire
Prix total
60,00
60,00
Réservation en cours ...

Petites Notes Biscuits de Noël 21/12/16

Atelier Petites Notes 

 Biscuits de Noël  

Durée 2h30 - Tarif 35 euros (enfant seul) - 60 euros (Parent et enfant de 6 à 9 ans)

 A  emporter

Réservations possibles au 07 83 34 65 94 ou par mail [email protected]

N’hésitez pas à me contacter pour toute demande particulière afin de programmer un cours personnalisé.

Démarre le
21/12/2016
14:30
termine le
21/12/2016
17:00
Petites Notes Biscuits de Noël 21/12/16
Upcoming Dates:
Démarre le
21/12/2016
14:30
termine le
21/12/2016
17:00
35,00 €
4libre(s)
Petites Notes Biscuits de Noël 21/12/16
21/12/2016,14:30
Places restantes 4
Quantité
Prix unitaire
Prix total
35,00
35,00
Réservation en cours ...

Atelier Notes Festives 28/12/2016

Notes Festives "Buffet de fête"

  • Sucettes de foie gras, gelée de mangue et pain d’épices
  • Cappuccino de châtaignes et noisettes
  • Mini éclairs poire et fourme d’Ambert, crumble viande des grisons
  • Bonbons noix de St-Jacques vanille citron vert
  • Bouchées Surprises
  • Mendiants au chocolat

Durée 4  heures  30   -  75 euros  -  4 personnes minimum

Dégustation sur place après le cours.

Démarre le
28/12/2016
15:00
termine le
28/12/2016
19:30
Atelier Notes Festives 28/12/2016
Upcoming Dates:
Démarre le
28/12/2016
15:00
termine le
28/12/2016
19:30
75,00 €
6libre(s)
Atelier Notes Festives 28/12/2016
28/12/2016,15:00
Adultes (75,00 €)
Places restantes 6
Quantité
Prix unitaire
Prix total
75,00
75,00
Réservation en cours ...

Atelier Petites Notes des Rois 29/12/16

"Atelier des Rois" pour enfants et ados

  • mini galettes "pop" choco noisette
  • mini galettes  pommes amandes
  • chocolat chaud 

 Durée 2 heures 30 minimum - Tarif 35 euros

Cours de 4 enfants minimum

A  emporter

 

Démarre le
29/12/2016
15:00
termine le
29/12/2016
17:30
Atelier Petites Notes des Rois 29/12/16
Upcoming Dates:
Démarre le
29/12/2016
15:00
termine le
29/12/2016
17:30
35,00 €
5libre(s)
Atelier Petites Notes des Rois 29/12/16
29/12/2016,15:00
Petites Notes (35,00 €)
Places restantes 5
Quantité
Prix unitaire
Prix total
35,00
35,00
Réservation en cours ...

Petites Notes des Rois 4/1/17

"Atelier des Rois" pour enfants et ados

  • mini galettes "pop" chocolat noisette
  • mini galettes  poires amandes
  • chocolat chaud 

 Durée 2 heures 30 minimum - Tarif 36 euros

Cours de 4 enfants minimum

A  emporter

Démarre le
04/01/2017
14:00
termine le
04/01/2017
16:30
Petites Notes des Rois 4/1/17
Upcoming Dates:
Démarre le
04/01/2017
14:00
termine le
04/01/2017
16:30
36,00 €
6libre(s)
Petites Notes des Rois 4/1/17
04/01/2017,14:00
Petites Notes (36,00 €)
Places restantes 6
Quantité
Prix unitaire
Prix total
36,00
36,00
Réservation en cours ...

Déjeuner Notes de Saison privatisé ***

Démarre le
07/01/2017
09:15
termine le
07/01/2017
13:15
Déjeuner Notes de Saison privatisé ***
Upcoming Dates:
Démarre le
07/01/2017
09:15
termine le
07/01/2017
13:15
Cours Complet
Passed Dates:
Démarre le
17/09/2016
09:30
termine le
17/09/2016
13:30
Cours Complet
Déjeuner Notes de Saison privatisé ***
07/01/2017,09:15
Dow (62,00 €)
Places restantes 0
Quantité
Prix unitaire
Prix total
62,00
62,00
Réservation en cours ...

Atelier Notes des Rois 11/01/17

Bagna Cauda et ragoût de morue à la niçoise

Démarre le
11/01/2017
14:30
termine le
11/01/2017
18:30
Atelier Notes des Rois 11/01/17
Upcoming Dates:
Démarre le
11/01/2017
14:30
termine le
11/01/2017
18:30
60,00 €
5libre(s)
Atelier Notes des Rois 11/01/17
11/01/2017,14:30
Adultes (60,00 €)
Places restantes 5
Quantité
Prix unitaire
Prix total
60,00
60,00
Réservation en cours ...

Notes Niçoise 21/1/17

Notes Niçoises

  • Bagna Cauda (fondue chaude de légumes)
  • Morue à la niçoise 
  • Tourte de blettes sucrée

Durée 4 heures - 62  euros - 4 personnes minimum

A déguster sur place après le cours

Contactez-nous  afin de programmer un cours personnalisé.

 

Démarre le
21/01/2017
15:30
termine le
21/01/2017
19:30
Notes Niçoise 21/1/17
Upcoming Dates:
Démarre le
21/01/2017
15:30
termine le
21/01/2017
19:30
62,00 €
6libre(s)
Notes Niçoise 21/1/17
21/01/2017,15:30
adultes (62,00 €)
Places restantes 6
Quantité
Prix unitaire
Prix total
62,00
62,00
Réservation en cours ...

Déjeuner Notes de Saison Privatisé *

Atelier Privatisé, réalisation d'un menu de saison (entrée, plat, dessert)

Démarre le
28/01/2017
09:30
termine le
28/01/2017
13:30
Déjeuner Notes de Saison Privatisé *
Upcoming Dates:
Démarre le
28/01/2017
09:30
termine le
28/01/2017
13:30
Cours Complet
Démarre le
25/03/2017
09:30
termine le
25/03/2017
13:30
Cours Complet
Passed Dates:
Démarre le
26/03/2016
09:30
termine le
26/03/2016
13:00
Démarre le
21/05/2016
09:30
termine le
21/05/2016
13:00
Démarre le
09/07/2016
09:15
termine le
09/07/2016
13:00
Démarre le
24/09/2016
09:15
termine le
24/09/2016
13:15
Démarre le
19/11/2016
09:30
termine le
19/11/2016
13:30
Déjeuner Notes de Saison Privatisé *
Atelier privé Amadeus (60,00 €)
Quantité
Prix unitaire
Prix total
60,00
60,00
Réservation en cours ...

Petites Notes de la Chandeleur 1/2/17

Atelier {Petites Notes de la Chandeleur} pour enfants et ados

Menu crêpes, salées et sucrées  !

2 heures 30 - 36 euros - 4 personnes minimum

A emporter

Démarre le
01/02/2017
15:00
termine le
01/02/2017
17:30
Petites Notes de la Chandeleur 1/2/17
Upcoming Dates:
Démarre le
01/02/2017
15:00
termine le
01/02/2017
17:30
36,00 €
6libre(s)
Petites Notes de la Chandeleur 1/2/17
01/02/2017,15:00
Petites Notes (36,00 €)
Places restantes 6
Quantité
Prix unitaire
Prix total
36,00
36,00
Réservation en cours ...